Pronti a cuocere

I piatti pronti a cuocere della Macelleria Pacifici sono delle specialità che vengono preparate direttamente all’ interno del negozio utilizzando solamente le parti migliori della carne che viene lavorata. Unendo carne selezionata, ingredienti ricercati e un po’ di fantasia, vengono realizzate ricette sfiziose già pronte da infornare, adatte a chi vuole provare piatti nuovi e stuzzicanti ma non ha molto tempo da dedicare ai fornelli.

Alcuni piatti pronti a cuocere sono disponibili tutti i giorni come :

  • Hamburger di cavallo
  • Hamburger di vitella e tacchino
  • Polpettoni di carne di vitella con spinaci, con lo speck, con i carciofi o con il radicchio.

Altre preparazioni vengono realizzate solamente il giovedì pomeriggio e si possono trovare in negozio durante tutto il fine settimana come :

  • Spiedini siciliani, spiedini composti da piccoli involtini di vitella conditi con pangrattato, aglio, prezzemolo e pinoli
  • Pollimoni, spiedini di carne di pollo aromatizzati con pangrattato, pinoli e scorzette di limone
  • Fettine panate, fettine di vitella passate prima nell’ uovo e poi nel pangrattato
  • Coscetti di pollo ripieni, coscetti disossati e farciti con ripieni sfiziosi che cambiano ogni settimana
  • Polpettine, carne di vitella macinata e aromatizzata con ingredienti particolari che variano di volta in volta a seconda della stagione
  • Arrosti e Rollè ripieni, realizzati con materie prime diverse per ogni occasione.

Questi sono i piatti pronti a cuocere che a grande richiesta sono diventati delle ricette fisse preparate ogni settimana, tuttavia a seconda degli ingredienti freschi disponibili in stagione vengono realizzate molte altre preparazioni. In più la Macelleria Pacifici è sempre disponibile ad assecondare le vostre esigenze in cucina, personalizzando le preparazioni o realizzandone di nuove che possono essere ordinate chiamando al telefono o passando direttamente in negozio.